- 지역대표 농산물 고부가가치화를 통한 농가소득 보장 -
상주시농업기술센터(소장:남대현 박사)는 8월 29일 농업기술센터 강당에서 감재배농업인 150명을 대상으로 상주감 재배농업인 역량강화를 위한 감 재배기술 및 감식초 제조법 교육을 실시했다.

이번 교육은 고품질 감생산을 위한 감 재배기술 교육과 위생적이고 품질이 우수한 감식초 생산을 위한 감식초 제조법 교육을 병행, 실시했다.

특히 감 재배기술교육은 적기 방제방법과 생리장애의 원인과 방지, 토양관리 등에 대해서, 감식초 교육은 위생적이고 고품질의  감식초 생산을 위한 제조공정 표준화 등에 대한 교육으로 이루어졌다.
  
이준구 농촌자원과장은 “전국 최고의 농특산품인 감과 감식초의 고품질화 등을 통한 고부가가치 창출을 기대한다.“고 말했다.