상주시보건소 건강관리과(과장:최명자)는 7월 17~19일까지 5회에 걸쳐 저출산 극복과 행복한 가족을 위한 요리교실『엄마, 아빠와 함께하는 아이스크림 만들기』를 운영했다.

보건소는 저출산 고령화 시대를 맞이하여 임산부와 영유아 가정을 대상으로 우유와 얼음을 이용한 무공해 아이스크림을 엄마 아빠와 함께 만드는 요리교실이다.

요리교실을 통해 가족의 균형 있는 영양섭취를 지도하고 행복한 가정을 만들어 갈 수 있는 분위기 조성에 역점을 두고 실시함으로서 저출산 극복을 위한 인식변화에도 많은 도움이 된 것으로 평가하고 있다.